Drink Cosmopolitan

Hej,

przyszedł czas na kolejnego drinka :) Zobaczcie, jak przygotować Cosmopolitana!

Cosmopolitan - drink ten swój początek miał w San Francisco, a jego twórcą był prawdopodobnie John Cain. Jednak swój rozgłos zdobył dzięki serialowi Seks w wielkim mieście, w którym to aktorka Jessica Parker była jego fanką. Ale starczy już o historii Cosmopolitana, jest to drink lubiany przez kobiety, ponieważ swoim delikatnym, lekko słodko-kwaśnym smaku zawsze trafia w upodobania Pań.

Składniki:

      * 40 ml wódki czystej/wódki cytrynowej
* 20 ml Triple Sec/Cointreau (likier pomarańczowy)
* 15 ml Soku z limonki/cytryny
* 40 ml Soku  żurawinowego
* Zest z pomarańczy

Sposób przygotowania:

Szkło odpowiednie do tego typu drinków to oczywiście kieliszek koktajlowy.

Zacznijmy od czynności która zawsze powinna być jako pierwszy czyli, schłodzenie naszego szkła do koktajlu.

Kolejnym krokiem jest odmierzenie odpowiedniej ilości alkoholi i wlania ich do szklanicy barmańskiej. Następnie wszystko wstrząsamy w shakerze z dodatkiem dużej ilości lodu, bo kto lubi pić ciepłego drinka? ;) Wstrząsać powinno się około 20 sekund lub do uzyskania szronu na shakerze (co widać na zdjęciu poniżej).

Cosmopolitan już prawie gotowy, wystarczy naszą miksturę przelać przy pomocy sitka barmańskiego (powinno się przelewać metodą tzw. double-strain, co oznacza przelanie przez 2 sitka aby pozbyć się cząstek lodu) do wcześniej schłodzonego szkła.

Na samym końcu pozostało nam udekorowanie oraz aromatyzowanie naszego dzieła. Posłuży nam do tego zest ze skórki pomarańczy (można użyć do niej obieraczki do ziemniaków), ważne żeby odkroić część z jak najmniejszą ilością białej skórki od wewnętrznej strony owocu.

Wykręcamy naszą skórkę nad kieliszkiem oraz przecieramy nią ranty i nóżkę po czy wrzucamy ją do środka. I koniec, nasz koktajl jest gotowy aby dobijać podniebienia naszych gości ! :)

Podzielcie się jak wam smakował , może ktoś juz wcześniej go robił ale w inny sposób, chętnie go poznam :)